前菜・Appetizer
季節ナムルの盛り合わせ
Namul (seasoned vegetables) platter
季节冷菜拼盘
フルーツトマトのナムル
Namul (fruit tomato)
水果番茄冷菜
季節キムチの盛り合わせ
Assorted Seasonal Kimchi platter
季节泡菜拼盘
白菜キムチ
Nappa cabbage (Hakusai) Kimchi
特制辣白菜
味付け海苔
Seasoned seaweed
椒盐海苔
刺し・一品・Special dish・刺身・单品料理
ローストビーフの生春巻き
Roast beef Fresh spring roll
低温焙烧牛肉生春卷
ユッケ～キャビアのせ～
Yukhoe (seasoned raw beef topped with an egg yolk)
鲜拌牛肉
塩ユッケ
Salt Yukhoe (seasoned by special salt)
鲜拌椒盐牛肉
レバ刺し（低温調理）
Liver sashimi（Low-temperature cooking）
低温熟成牛肝
上ミノ刺し（低温調理）
Special beef rumen（Low-temperature cooking）
低温熟成牛胃刺身
牛タンつくね
Beef tongue Meatball
牛舌肉丸
和牛だし巻き玉子
Wagyu beef Rolled egg
和牛上汤厚烧鸡蛋
サラダ・Salads・时鲜沙拉
銀兵衛の塩サラダ
Salad (salt dressing)
銀兵衛特制沙拉
ネギサラダ
Green onion Salad
銀兵衛制葱沙拉
サンチュ
Sangche lettuce
鲜生菜（卷肉用）
追加ネギ
Additional green onions
追加葱茉
スープ・Soup・汤品类
炙り胡麻のわかめスープ
Seaweed Soup with roasted sesame
烤芝麻海藻汤
ふわふわ卵スープ★
Fluffy egg Soup★
鲜嫩鸡蛋汤★
ユッケジャンスープ★
Yukgaejang Soup★
韩式香辣牛肉味汤★
カルビスープ★
Kalbi Soup★
特制微辣牛小排高汤★
★『+100円でクッパに変更可・You can add rice for +100 yen.( Korean Rice Soup)・日元可在汤里加米飯』
ごはん・握り・Rice and Sushi・米饭・牛肉寿司
神戸牛・黒毛和牛の握り（１貫）
Kobe Beef Hand-rolled Sushi (Wagyu Nigiri)・Japanese black beef Hand-rolled Sushi (Wagyu Nigiri)
神户牛寿司(一口)・和牛寿司(一口)
ガーリックライス
Garlic Fried Rice
蒜香蒜炒饭
石焼ビビンバ
Stone-baked Bibimbap
石锅拌饭
ガーリック石焼ビビンバ
Stone-grilled Bibimbap w/garlic
蒜香蒜石锅拌饭
和牛だし茶漬け
Chazuke (rice with tea poured) w/Wagyu Soup
和牛上汤茶泡饭
麺・Noodles
冷麺
Cold Noodles
酸橙冷面
デザート・Dessert・甜品
ふわふわかき氷
Japanese style Shaved Ice
日式当季水果酱刨冰
ティラミス風アイス
Tiramisu flavor Ice cream
提拉米苏风冰淇淋
お肉
【産地直送】神戸牛５種盛
Assorted Kobe Beef (5 kinds)≪Photo is for 2 servings.≫
神户牛5拼盘≪照片 两人份≫
【 特選 】 黒毛和牛7種盛
Assorted selected meat (7 kinds)≪Photo is for 2 servings.≫
当日精选和牛7拼盘≪照片 两人份≫
【神戸牛】サーロイン
Kobe Beef Sirloin
神户牛西冷
【神戸牛】芯々
Knuckle main muscle (Shin shin)
希少牛腰部
絹ロース
Silky Melty Loin (Thin sliced)
特级上脑
厚タン 極
Special salted thick sliced Tongue
厚切特级牛舌
上タン塩
Salted thick sliced Tongue
特选牛舌
まぼろしのハラミ
Skirt steak (Harami)
A5特级牛腹
葱ハラミ
Skirt steak with green onion (Negi Harami)
特级味噌牛腹