極上の神戸牛と、料理長の目利きで厳選された黒毛和牛を
お楽しみいただける銀座の焼肉店。

ABOUT牛屋銀兵衛のこだわり

厳選された食材

世界の舌を魅了し続けてきた神戸牛はもちろん、実力派料理長の目で選び抜いた一定レベル以上の黒毛和牛や新鮮ホルモンを使用。
肉本来の旨味を引き出すために、塩の味付けをおすすめしております。その味を最大限活かせるよう辿り着いたのが『特製わさび』と『銀兵衛塩』。ぜひお試しくださいませ。

焼肉と楽しむ「お酒」

焼肉と相性抜群のお酒を種類豊富にご用意。
肉の旨味を引き立ててくれる赤ワインは、専門家が牛屋銀兵衛のお肉に合わせてセレクト。白・スパークリングもお好みでお選びいただけるよう各種ボトルを取り揃えております。
お米の風味が感じられる日本酒やマッコリもおすすめです。

くつろぎの個室、カウンター

ゆったりとお寛ぎいただけるよう、完全個室・半個室・カウンターをご用意。
落ち着いた雰囲気でお食事を楽しんでいただけます。
利用シーンに合わせて使い分けが可能。最大8名の団体様でもお楽しみ頂ける完全個室もご用意しております。
記念日や会食等、大切な方とのお食事に是非ご利用ください。

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